Orange

Orange-Fruit-Pieces

Saison

Orangen haben in Südeuropa von November bis März Saison.

Was ist sie?

Sie ist eine Zitrusfrucht und außerdem eine Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse.

Ihre Geschichte

Sie stammt ursprünglich aus China, wo sie schon 2000 v. Chr. gegessen wurde. In der Tang-Dynastie (900 v. Chr.) begann man dann sie auch gezielt anzubauen. Um 800 v. Chr. gelang sie dann über Indien nach Babylonien. Nach Europa gelangte sie im 15. Jahrhundert. 1493 brachte Columbus sie außerdem von Spanien aus nach Haiti und anschließend Südamerika. In Europa wurde sie zuerst in Spanien kultiviert und gelangte erst dank modernerer Trabsportmittel Ende des 18. Jahrhunderts auch nach Deutschland.

Quelle: wissen.de

Was können sie?

Sie enthalten Polyphenole, die entzündungshemmend und antioxidativ wirken. Sie stärken außerdem das Immunsystem.

Sie enthalten viel Vitamin C, was auch Arteriosklerose verhindern kann.

Sie enthalten viel Magnesium, was wichtig für Knochen und Zähne ist.

Sie enthalten viel Kalium, der den Blutdruck senkt.

Sie enthalten Limonoide, die das Wachstum von Brustkrebszellen hemmen.

Außerdem wirkt das Vitamin B in Orangen für gute Laune.

Quelle: Eat Smarter

Leckere Gerichte mit Orangen

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