Pflaume

Black Amber Plum DS
Augustus Binu, CC BY-SA 3.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0>, via Wikimedia Commons

 

Sie haben in Deutschland von Juli bis September Saison.

Was sind Pflaumen?

Sie gehören zum Steinobst, da sie ja einen Stein haben.

Ihre Geschichte

Die ursprüngliche Heimat der Pflaume wird allgemein in Kleinasien, genauer in der Region zwischen dem Kaukasus und dem Altaigebirge (Vorderasien), vermutet.

Wo werden sie angebaut?

Sie werden in China, Rumänien, Serbien, Chile, Türkei, Iran, Italien, Spanien, Deutschland und die USA. 

Was können sie?

Sie sind reich an Mineralstoffen und Spurenelementen wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink. 

Leckere Gerichte mit Pflaumen